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Cardapio
Menu para Comer e Beber com Paixao
bem-vindos ao amaranto bistrot, onde a cozinha oriental se encontra com a tradicional, oferecendo pratos de convívio para acompanhar com a nossa seleção de vinhos ou bebidas especiais
da cozinha para a mesa: uma viagem dos sentidos
o nosso menu é uma viagem culinária que abraça sabores autênticos e ingredientes frescos. oferecemos pratos para todas as ocasiões: desde tapas e aperitivos saborosos para acompanhar com vinho em boa companhia... até pratos orientais-fusion, lígures ou da tradição italiana para viver uma experiência de 360°. não para por aqui! também oferecemos opções veganas, vegetarianas e sem glúten!
bebidas selecionadas para acompanhar cada momento
combine os seus pratos favoritos com uma das nossas bebidas especiais ou vinhos escolhidos e selecionados com cuidado e amor para viver uma experiência inesquecível!
atmosfera acolhedora, serviço excelente
o amaranto bistrot é aquele lugar onde pode encontrar uma atmosfera calorosa que faz cada hóspede sentir-se em casa. a nossa equipa é atenciosa e gentil.
venha desfrutar de uma experiência agradável aqui em finalborgo, onde cada prato é paixão culinária e cada gole é um brinde à alegria de comer e beber juntos!
#menugastronómico #cozinhaartesanal #experiênciagastronómica #comerebeber #bistrot do gosto #finalborgo
água, pão e couvert 2,50€ por pessoa
*o nosso pão de massa mãe é produzido pela padaria “fermenta” de pietra ligure
Alergenos: 1,7 - vegetariano
Alergenos: 7,11 - vegano e sem glúten
Alergenos: 1,3,4, 7
Alergenos: 4, 8, 12
Alergenos: 1,4,14
Alergenos: 1,8 - vegano
Alergenos: 1, 7, 8
Alergenos: 8,11 - vegano e sem glúten
Alergenos: 2,3,12,14 - sem glúten
Alergenos: 1,4,6 - sem glúten
Alergenos: 7,8,11,12 - vegano e sem glúten
Alergenos: 1,3,7,12
1,3,7
1,6,7 - sem glúten
12 - vegano e sem glúten
A nossa carta de brancos convida você para uma viagem do Norte ao Sul da Itália, oferecendo uma grande variedade de estilos que vão desde taças intensamente aromáticas até notas mais secas. Dedicamos uma atenção especial à nossa terra com os grandes clássicos da Ligúria: o Pigato e o Vermentino. Como a nossa seleção está em constante evolução, convidamos você a consultar a equipa de sala sobre os rótulos disponíveis neste momento.
A nossa carta de tintos convida você para uma viagem do Norte ao Sul da Itália, oferecendo uma grande variedade de estilos que vão desde taças intensamente aromáticas até notas mais secas. Dedicamos uma atenção especial à nossa terra, a Ligúria, e às suas castas locais. Como a nossa seleção está em constante evolução, convidamos você a consultar a equipa de sala sobre os rótulos disponíveis neste momento.
A nossa seleção de vinhos tintos está em constante evolução para garantir sempre novas harmonizações. Convidamos você a solicitar aos funcionários a carta de vinhos atualizada deste mês.
A nossa seleção de espumantes celebra as grandes excelências das borbulhas italianas: desde o fresco e aromático Prosecco de Valdobbiadene, passando pela elegância do Franciacorta, até ao caráter decidido dos métodos clássicos do Trentino. Uma proposta cheia de nuances, das notas mais aromáticas às mais secas. Convidamos você a consultar a equipa de sala sobre os rótulos disponíveis neste momento.
pequeno 0,2 3 EUR medio 0,3 4 EUR grande 0,4 5EUR
pequeno 0,2 €3 media 0,3 4€ grande 0,4 5€
pequeno 0,2 €4 media 0,3 5€ grande 0,4 €6
pequeno 0,2 €4 media 0,3 €5 grande 0,4 €6
Peca para saber mais sobre bitters locais e nacionais
gengibre, zimbro, camomila, alcacuz, erva-doce, cafe, hortela
branco, amarelo, barricado
Vermute, bitters, gin Berto, origem de infusao de alcacuz
Fundeghera amargo, vermute Garazzino, gim Ondina
Moveruth, gim Gino, amargo de Amaranto
Gim Roku, vermute Garazzino, bitters de Amaranto
Vermute vermelho, Campari amargo, Seltz
-aperol -selecione -trabalho vermelho
-Gazzino -Mulassano -Berto prosecco, agua com gas
-reu - erva-doce -camomila
amargo, suco de laranja
Gin Opihr, cerveja de gengibre, limao, hortela
Rum agricola, limao, acucar de cana
Rum light, agua com gas, limao, hortela
Cerveja de gengibre, vodka de origem, limao, hortela
Rum comunitario, limao, acucar
Xarope de flor de sabugueiro, Prosecco, Seltz
Gino 8€ Berto €8 Ondina 9€ Vallombrosa €9 Opihr €8 €9 do Bobby Roku € 9 Fernando 12€ A beira-mar Edimburgo € 8 Bala de canhao Edimburgo €10 O antimagono €8
Moscato do Marques de Barolo, hortela, lima, fruta
rum agricola claro, Haiti
rum escuro guadalupe
rum escuro, Martinica
Rum escuro, Venezuela
Irlanda -Barril triplo -7 anos de single malte
Japao, single malte yoichi
Escocia 100% prova
Avaliacoes
A voz dos nossos clientes
No Amaranto Bistrot a satisfacao do cliente e a nossa principal fonte de inspiracao. As avaliacoes dos nossos hospedes sao uma prova tangivel da nossa dedicacao em oferecer uma experiencia extraordinaria. Descubra o que dizem aqueles que vivenciaram nosso mundo culinario e cultural.
Atmosfera magica numa aldeia onde o tempo parou. Imagine jantar com tres amigos uma noite. Vinho, guloseimas com pesto de polvo e azeitonas e lulas salteadas com creme de grao de bico. Tiramisu e sorvete. Tudo delicioso. Conta honesta. Pessoal cortes e agradavel.
Google – outubro de 2023
Boa comida, servico maravilhoso e atmosfera encantadora. Otimo lugar para comer comida italiana diferente. E novo e refrescante. Os funcionarios sao maravilhosos?? qualquer marido vai ficar com ciumes haha. Deixe-os recomendar o menu para voce. As escolhas sao pontuais. Aqueles nhoques de polvo fizeram, e o camarao cru, aleluia! A localizacao do restaurante tambem e divertida se voce adora observar as pessoas e curtir a vida nas ruas. Parabens a esses homens!
Tripadvisor - agosto de 2023
Comi o ravioli vegano e a sobremesa cremosa com figos. Delicioso!!! Alem disso, o lugar e muito bom. Obrigado Amaranto
Facebook - agosto de 2022
