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Menu
Menu pour manger et boire avec passion
bienvenue à l'amaranto bistrot, où la cuisine orientale rencontre la tradition, proposant des plats conviviaux à accompagner de notre sélection de vins ou de boissons spéciales
de la cuisine à la table : un voyage des sens
notre menu est un voyage culinaire qui embrasse des saveurs authentiques et des ingrédients frais. nous proposons des plats pour toutes les occasions : des tapas aux amuse-bouches savoureux à partager avec du vin en bonne compagnie... aux plats fusion-orientaux, liguriens ou de la tradition italienne pour vivre une expérience à 360°. ce n'est pas tout ! nous proposons également des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten !
des boissons sélectionnées pour accompagner chaque moment
associez vos plats préférés à l'un de nos cocktails spéciaux ou à nos vins choisis avec soin et amour pour vivre une expérience inoubliable !
atmosphère accueillante, service excellent
amaranto bistrot est ce lieu où vous pouvez trouver une atmosphère chaleureuse qui permet à chaque client de se sentir comme chez lui. notre personnel est attentionné et gentil.
venez savourer une expérience agréable ici à finalborgo, où chaque plat est une passion culinaire et chaque gorgée est un toast à la joie de manger et de boire ensemble !
#menugastronomique #cuisineartisanale #expériencegastronomique #mangeretboire #bistrotdugoût #finalborgo
eau, pain et couvert 2,50€ par personne
*notre pain au levain est produit par la boulangerie “fermenta” de pietra ligure
Allergenes: 1,7,8 - végétarien
Allergenes: 7,14
Allergenes: 1,2,3,4,7
Allergenes: 6 - végétalien et sans gluten
Allergenes: 1,2,3,12
Allergenes: 1, 7
Allergenes: 1, 7, 8 - Végétarien
Allergenes: 6 - végétalien et sans gluten
Allergenes: 8,14 - sans gluten
Allergenes: 1, 6, 8, 11 - végétalien et sans gluten
Allergenes: 4, 7, 8, 9 - sans gluten
Allergenes: 1, 3, 7, 10, 12
1,3,7
7 - sans gluten
12 - végétalien et sans gluten
1, 3, 7
Notre carte des vins blancs vous invite à un voyage du Nord au Sud de l'Italie, proposant une grande variété de styles, des verres intensément parfumés aux notes plus sèches. Nous accordons une attention particulière à notre terroir avec les grands classiques de la Ligurie : le Pigato et le Vermentino. Notre sélection évoluant constamment, nous vous invitons à demander au personnel de salle les étiquettes disponibles en ce moment.
Notre carte des vins rouges vous invite à un voyage du Nord au Sud de l'Italie, proposant une grande variété de styles, des verres intensément parfumés aux notes plus sèches. Nous accordons une attention particulière à notre terroir, la Ligurie, et à ses cépages locaux. Notre sélection évoluant constamment, nous vous invitons à demander au personnel de salle les étiquettes disponibles en ce moment.
Unser Roséweinsortiment bietet eine feine Auswahl aus ganz Italien, mit besonderem Augenmerk auf unsere Heimat Ligurien. Fragen Sie unser Personal gerne nach den derzeit verfügbaren Etiketten.
Notre sélection de bulles célèbre les grandes excellences des effervescents italiens : du Prosecco de Valdobbiadene frais et aromatique, à l'élégance du Franciacorta, jusqu'au caractère affirmé des méthodes classiques du Trentin. Une proposition riche en nuances, des notes les plus parfumées aux plus sèches. Nous vous invitons à demander au personnel de salle les étiquettes disponibles en ce moment.
petit 0,2 3 EUR moyen 0,3 4 EUR grand 0,4 5EUR
petit 0,2 €3 moyenne 0,3 4 € grand 0,4 5€
petit 0,2 €4 moyenne 0,3 5 € grand 0,4 6 €
petit 0,2 €4 en moyenne 0,3 €5 grand 0,4 6 €
Demandez a en savoir plus sur les bitters locaux et nationaux
gingembre, genievre, camomille, reglisse, fenouil, cafe, menthe
blanc, jaune, barricade
Vermouth, bitter, gin Berto, origine infusion de reglisse
Fundeghera amere, vermouth Garazzino, gin Ondina
Moveruth, gin Gino, bitter Amaranto
Gin Roku, vermouth Garazzino, bitter Amaranto
Vermouth rouge, Campari amer, Seltz
-aperol -selectionner -travail rouge
-Garazzino - Mulassano -Berto prosecco, seltzer
- Rheu - fenouil -camomille
jus d'orange amer
Gin Opihr, biere de gingembre, citron vert, menthe
Rhum agricole, citron vert, sucre de canne
Rhum leger, seltzer, citron vert, menthe
Ginger beer, vodka origine, citron vert, menthe
Rhum communal, citron vert, sucre
Sirop de fleurs de sureau, Prosecco, Seltz
Gino 8€ Berto 8€ Ondine 9€ Vallombrosa 9 € Opihr 8 € Bobby's 9 € Roku 9€ Ferdinand12 € Bord de mer Edimbourg 8 € Cannonball Edimbourg 10 € L'antimagone 8 €
Moscato du Marquis de Barolo, menthe, citron vert, fruits
rhum agricole clair, Haiti
rhum brun Guadalupe
rhum brun, Martinique
Rhum brun, Venezuela
Irlande -Triple barillet -7 ans de single malt
Japon, yoichi single malt
Ecosse 100% preuve
Commentaires
La voix de nos clients
Chez Amaranto Bistrot, la satisfaction du client est notre principale source d'inspiration. Les avis de nos clients sont une preuve tangible de notre engagement a offrir une experience extraordinaire. Decouvrez ce quen disent ceux qui ont cotoye notre monde culinaire et culturel.
Ambiance magique dans un village ou le temps s'est arrete. Imaginez-vous en train de diner avec trois amis un soir. Vin, friandises au pesto de poulpe et olives, et calamars sautes sur creme de pois chiches. Tiramisu et glace. Tout est delicieux. Compte honnete. Personnel courtois et agreable.
Google - Octobre 2023
Bonne nourriture, service merveilleux et ambiance agreable. Super endroit pour manger des plats italiens differents. C'est nouveau et rafraichissant. Le personnel est merveilleux ?? n'importe quel mari sera jaloux haha. Laissez-les vous recommander le menu. Les choix sont ponctuels. Ces gnocchis de poulpe l'ont fait, et les crevettes crues, alleluia ! L'emplacement du restaurant est egalement amusant si vous aimez regarder les gens et profiter de la vie dans la rue. Bravo a ces hommes !
Tripadvisor - aout 2023
J'ai mange les raviolis vegan et le dessert cremeux aux figues. Delicieux!!! En plus, l'endroit est vraiment sympa. Merci Amarante
Facebook - aout 2022
