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Menu
Menu para comer y beber con pasion
bienvenidos al amaranto bistrot, donde la cocina oriental se encuentra con la tradicional proponiendo platos conviviales para acompañar con nuestra selección de vinos o tragos especiales
de la cocina a la mesa: un viaje de los sentidos
nuestro menú es un viaje culinario que abraza sabores auténticos e ingredientes frescos. proponemos platos para todas las ocasiones: desde tapas y aperitivos deliciosos para acompañar con vino en buena compañía... hasta platos orientales-fusion, ligures o de la tradición italiana para vivir un viaje de 360°. ¡no termina aquí! ¡también ofrecemos opciones veganas, vegetarianas y sin gluten!
bebidas seleccionadas para acompañar cada momento
¡combina tus platos favoritos con uno de nuestros tragos especiales o vinos elegidos y seleccionados con cuidado y amor para vivir una experiencia inolvidable!
atmósfera acogedora, servicio excelente
amaranto bistrot es ese lugar donde puedes encontrar una atmósfera cálida que hace que cada huésped se sienta como en casa. nuestro personal es atento y amable.
¡ven a disfrutar de una agradable experiencia aquí en finalborgo, donde cada plato es pasión culinaria y cada sorbo es un brindis a la alegría de comer y beber juntos!
#menúgastronómico #cocinaartesanal #experienciagastronómica #comeriybeber #bistrot del gusto #finalborgo
agua, pan y cubierto 2,50€ por persona
*nuestro pan de masa madre es elaborado por la panadería “fermenta” de pietra ligure
Alergenos: 1,7 - vegetariano
Alergenos: 7,11 - vegano y sin gluten
Alergenos: 1,3,4, 7
Alergenos: 4, 8, 12
Alergenos: 1,4,14
Alergenos: 1,8 - vegano
Alergenos: 1, 7, 8
Alergenos: 8,11 - vegano y sin gluten
Alergenos: 2,3,12,14 - sin gluten
Alergenos: 1,4,6 - sin gluten
Alergenos: 7,8,11,12 - vegano y sin gluten
Alergenos: 1,3,7,12
1,3,7
1,6,7 - sin gluten
12 - vegano y sin gluten
Nuestra carta de blancos le invita a un viaje de Norte a Sur de Italia, ofreciendo una gran variedad de estilos que van desde copas intensamente aromáticas hasta notas más secas. Dedicamos una atención especial a nuestra tierra con los grandes clásicos de Liguria: el Pigato y el Vermentino. Como nuestra selección está en constante evolución, le invitamos a consultar al personal de sala las etiquetas disponibles en este momento.
Nuestra carta de tintos le invita a un viaje de Norte a Sur de Italia, ofreciendo una gran variedad de estilos que van desde copas intensamente aromáticas hasta notas más secas. Dedicamos una atención especial a nuestra tierra, Liguria, y a sus variedades de uva locales. Como nuestra selección está en constante evolución, le invitamos a consultar al personal de sala las etiquetas disponibles en este momento.
A nossa proposta de vinhos rosés reúne uma refinada seleção de toda a Itália, com especial atenção à nossa terra, a Ligúria. Convidamos você a solicitar aos funcionários os rótulos disponíveis neste momento.
Nuestra selección de burbujas celebra las grandes excelencias de los espumosos italianos: desde el fresco y aromático Prosecco de Valdobbiadene, pasando por la elegancia del Franciacorta, hasta el carácter decidido de los métodos tradicionales de Trento. Una propuesta llena de matices, desde las notas más aromáticas hasta las más secas. Le invitamos a consultar al personal de sala las etiquetas disponibles en este momento.
pequeno 0,2 3 EUR mediano 0,3 4 EUR grande 0,4 5 EUR
pequeno 0,2 €3 media 0,3 4€ grande 0,4 5€
pequeno 0,2 €4 media 0,3 5€ grande 0,4 €6
pequeno 0,2 €4 media 0,3 € 5 grande 0,4 €6
Pregunta para conocer los amargos locales y nacionales.
jengibre, enebro, manzanilla, regaliz, hinojo, cafe, menta
blanco, amarillo, barricado
Vermut, bitters, ginebra Berto, origen infusion de regaliz
Bitter Fundeghera, vermut Garazzino, ginebra Ondina
Moveruth, ginebra Gino, amaranto de Amaranto
Ginebra Roku, vermu Garazzino, amaranto Amaranto
Vermu Rojo, Campari Amargo, Seltz
-aperol -seleccionar -trabajo rojo
-Garazzino -Mulassano -Berto prosecco, agua mineral
- reu - hinojo -manzanilla
jugo de naranja amargo
Ginebra Opihr, cerveza de jengibre, lima, menta
Ron agricola, lima, azucar de cana.
Ron ligero, agua mineral, lima, menta
Cerveza de jengibre, vodka de origen, lima, menta.
Ron comunitario, lima, azucar.
Sirope de flor de sauco, Prosecco, Seltz
Gino8€ Berto 8€ Ondina 9€ Vallombrosa 9€ Opcion 8€ Bobby's 9€ Roku9€ Fernando 12€ Costa de Edimburgo 8 € Bala de canon Edimburgo 10 € La antimagona 8€
Moscato del Marques de Barolo, menta, lima, fruta
Ron agricola claro, Haiti
ron oscuro guadalupe
ron oscuro, Martinica
Ron oscuro, Venezuela
Irlanda -Triple canon -7 anos de malta pura
Japon, yoichi de pura malta
Escocia 100% a prueba
Resenas
La voz de nuestros clientes
En Amaranto Bistrot la satisfaccion del cliente es nuestra principal fuente de inspiracion. Las opiniones de nuestros huespedes son evidencia tangible de nuestra dedicacion a ofrecer una experiencia extraordinaria. Descubre lo que dicen quienes han experimentado nuestro mundo culinario y cultural.
Ambiente magico en un pueblo donde el tiempo se ha detenido. Imaginate cenar con tres amigos una noche. Vino, delicias con pesto de pulpo y aceitunas y calamares salteados sobre crema de garbanzos. Tiramisu y helado. Todo delicioso. Cuenta honesta. Personal cortes y agradable.
Google - Octubre 2023
Buena comida, maravilloso servicio y ambiente encantador. Gran lugar para comer comida italiana diferente. Es nuevo y refrescante. ¿El personal es maravilloso? cualquier marido se pondra celoso jaja. Deja que te recomienden el menu. Las elecciones son puntuales. Esos noquis de pulpo lo hicieron, y los camarones crudos, ¡aleluya! La ubicacion del restaurante tambien es divertida si te encanta observar a la gente y disfrutar de la vida callejera. Felicitaciones a estos hombres!
Tripadvisor - agosto 2023
Me comi los ravioles veganos y el postre cremoso con higos. ¡¡¡Delicioso!!! Ademas el lugar es realmente lindo. gracias amaranto
Facebook - Agosto 2022
