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Menu per Mangiare e Bere con Passione
Benvenuti all'Amaranto Bistrot, dove la cucina orientale incontra quella tradizionale proponendo piatti conviviali da accompagnare con la nostra selezione di vini o drink speciali
Dalla Cucina alla Tavola: Un Viaggio dei Sensi
Il nostro menu è un viaggio culinario che abbraccia sapori autentici e ingredienti freschi. Proponiamo piatti per tutte le occasioni: dalle tapas agli antipasti sfiziosi da accomagnare con del vino in buona compagnia... a piatti orientali-fusion, liguri o della tradizione italiana per vivere un viaggio a 360°. Non finisce qui! proponiamo anche scelte vegane, vegetariane e gluten free!
Bevande Selezionate per Accompagnare Ogni Momento
Abbina ai tuoi piatti preferiti uno dei nostri special drink o vini scelti e selzionati con cura e amore per vivere un'esperinza indimenticabile!
Atmosfera Accogliente, Servizio Eccellente
Amaranto bistrot è quel luogo dove puoi trovare un'atmosfera calorosa che fa sentire ogni ospite come a casa. Il nostro personale è attento e gentile.
Vieni a gustare una piacevole esperienza qui a Finalborgo, dove ogni piatto è passione culinaria e ogni sorso è un brindisi alla gioia di mangiare e bere insieme!
#MenuGastronomico #CucinaArtigianale #EsperienzaGastronomica #MangiareEBere #BistrotDelGusto #Finalborgo
Acqua, pane e coperto 2,50€ a persona
*il nostro pane con lievito madre è prodotto dal panificio “fermenta” di pietra ligure
Allergeni: 1,7 - vegetariano
Allergeni: 7,11 - vegano e senza glutine
Allergeni: 1,3,4, 7
Allergeni: 4, 8, 12
Allergeni: 1,4,14
Allergeni: 1,8 - vegano
Allergeni: 1, 7, 8
Allergeni: 8,11 - vegano e senza glutine
Allergeni: 2,3,12,14 - senza glutine
Allergeni: 1,4,6 - senza glutine
Allergeni: 7,8,11,12 - vegano e senza glutine HUMMUS DI CECI E BARBABIETOLE CON ZUCCHINE CHIARE GRIGLIATE, NOCCIOLE TOSTATE E YOGURT
Allergeni: 1,3,7,12
1,3,7
1,6,7 - senza glutine
12 - vegano e senza glutine
La nostra carta dei bianchi vi accompagna in un viaggio che attraversa l'Italia da Nord a Sud, offrendo svariate tipologie che spaziano da calici intensamente profumati a note più secche e decise. Dedichiamo un'attenzione speciale alla nostra terra con i grandi classici della Liguria: il Pigato e il Vermentino. Data la selezione in continua evoluzione, vi invitiamo a chiedere allo staff di sala le etichette disponibili in questo momento.
La nostra carta dei rossi vi accompagna in un viaggio che attraversa l'Italia da Nord a Sud, offrendo svariate tipologie che spaziano da calici intensamente profumati a note più secche e decise. Dedichiamo un'attenzione speciale alla nostra terra, la Liguria, e ai suoi vitigni locali. Data la selezione in continua evoluzione, vi invitiamo a chiedere allo staff di sala le etichette disponibili in questo momento.
La nostra proposta di vini rosati raccoglie una raffinata selezione da tutta Italia, con un'attenzione speciale alla nostra terra, la Liguria. Vi invitiamo a richiedere al personale le etichette disponibili in questo momento.
La nostra selezione di bollicine celebra le grandi eccellenze della spumantistica italiana: dal fresco e aromatico Prosecco di Valdobbiadene, all'eleganza del Franciacorta, fino al carattere deciso dei metodi classici trentini. Una proposta ricca di sfumature, dalle note più profumate a quelle più secche, ideale per ogni brindisi. Vi invitiamo a chiedere allo staff di sala le etichette disponibili in questo momento.
piccola 0,2 3EUR media 0,3 4EUR grande 0,4 5EUR
piccola 0,2 3€ media 0,3 4€ grande 0,4 5€
piccola 0,2 4€ media 0,3 5€ grande 0,4 6€
piccola 0,2 4€ media 0,3 5€ grande 0,4 6€
Chiedi per conoscere amari del territorio e nazionali
zenzero, ginepro, camomilla, liquirizia, finocchietto, caffè, menta
bianca, gialla, barricata
Vermuth,bitter,gin Berto,infuso liquirizia origine
Bitter Fundeghera,vermouth Garazzino ,gin Ondina
Moveruth,gin Gino,bitter Amaranto
gin Roku,vermouth Garazzino,bitter Amaranto
Vermouth rosso, Bitter Campari, Seltz
-aperol -select -opera rossa
-Garazzino -Mulassano -Berto prosecco,seltz
- rheu -finocchietto -camomilla
bitter,succo d'arancia
gin Ophir,ginger beer,lime,menta
Rum agricole, lime, zucchero di canna
Rhum chiaro, Seltz, lime, menta
Ginger beer, vodka origine, lime, menta
rhum Communal ,lime ,zucchero
Sciroppo di fiori di Sambuco, Prosecco, Seltz
Gino 8€ Berto 8€ Ondina 9€ Vallombrosa 9€ Opihr 8€ Bobby's 9€ Roku 9€ Ferdinand 12€ Seaside Edimburgh 8€ Cannonball Edimburgh 10€ L'antimagone 8€
moscato dei marchesi di barolo,menta ,lime,fruttini
rhum agricole chiaro ,haiti
rhum scuro guadalupe
rhum scuro ,Martinique
Rhum scuro,Venezuela
Irlanda -Triple barrel -7 years single malt
Giappone ,single malt yoichi
Scozia 100% proof
Recensioni
La Voce dei Nostri Clienti
Presso Amaranto Bistrot, la soddisfazione dei clienti è la nostra principale fonte di ispirazione. Le recensioni dei nostri ospiti sono la testimonianza tangibile della nostra dedizione a offrire un'esperienza straordinaria. Scopri cosa dicono coloro che hanno vissuto il nostro mondo culinario e culturale.
Atmosfera magica in un borgo dove il tempo si è fermato. Metti una sera a cena con tre amiche. Vino, chicche con pesto polpo e olive, e calamari spadellati su crema di ceci. Tiramisù e gelato. Tutto delizioso. Conto onesto. Staff cortese e simpatico.
Google - Ottobre 2023
Buon cibo, servizio meraviglioso e atmosfera incantevole. Ottimo posto per mangiare cibo italiano diverso. È nuovo e rinfrescante. Il personale è stupendo?? qualsiasi marito sarà geloso ahah. Lascia che ti consiglino il menu. Le scelte sono puntuali. Quegli gnocchi di polpo lo hanno fatto, e i gamberi crudi, alleluia! Anche la collocazione del ristorante è divertente se ami la gente che guarda e si gode la vita di strada. Complimenti a questi uomini!
Trip Advisor - August 2023
Ho mangiato i ravioli vegan e il dolce cremoso con i fichi. Buonissimiiii!!! E in più il locale è davvero carino. Grazie Amaranto
Facebook - Agosto 2022
